Descrição
Nome botânico: Citrus bergamia
Origem: China
Parte utilizada: Cascas
Método de extração: Prensagem à frio
Agricultura: Convencional
 
A bergamota (Citrus bergamia) é um citrino de pequeno porte, cujos frutos têm forma ligeiramente similar à de uma pera.
Esta espécie está quase limitada à costa da província de Calábria, na Itália, de tal modo que é um símbolo de toda a região.
Também se cultiva na Argentina, no Brasil, na China e no estado norte-americano da Geórgia. Mas, devido à argila, cal e depósitos aluviares que se encontram nos terrenos da zona italiana da Calábria, julga-se que nenhuma outra parte do mundo produza frutos da mesma qualidade.
A sua casca é utilizada para produzir uma essência aromática (ou óleo essencial) que é utilizada na fabricação do chá Earl Grey.
Laszlo obteve óleo essencial de Bergamota Prensada LFC que significa "Livre de FuranoCumarinas (LFC)". As furanocumarinas são os componentes presentes nos óleos cítricos responsáveis por sua capacidade de manchar a pele se exposta aos raios UV do sol. No óleo LFC estes componentes são retirados por um processo de destilação com temperatura controlada, e o óleo pode então ser empregado sem qualquer risco sobre a pele em exposição seguida direta ao sol.